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唐沫茶兮:奶茶行业数智化转型先行者

摘要:近年来,随着中国奶茶市场的火爆,奶茶品牌如雨后春笋般涌现,唐沫茶兮就是其中之一。唐沫茶兮,创立于2017年7月,新起的新中式风格奶茶占有了绝大多数的销售市场总流量,凭着优秀的管理机制和...

  近年来,随着中国奶茶市场的火爆,奶茶品牌如雨后春笋般涌现,唐沫茶兮就是其中之一。

  唐沫茶兮,创立于2017年7月,新起的新中式风格奶茶占有了绝大多数的销售市场总流量,凭着优秀的管理机制和出色的营销团队,在近两年的時间里,唐沫茶兮慢慢发展成领域中至关重要的高品质知名直营品牌,成为高品质饮品的代名词,并确立了稳步发展的良好基础,发展出宽阔的空间。

  唐沫茶兮专注于演绎“茶通六艺”的新中式奶茶文化传奇,客来敬茶,以茶示礼,怀着执着的追求,身体力行中国唐茶“精行俭德”的人文追求。

  秉承“儒道释”匠人精神,着力于以精湛的烹茶工艺:粹茶汤,炼奶沫,融汇呈现清新雅致的口感。

  细说唐沫,步步茗香。

  01

  唐沫茶兮所面临的数字化转型挑战

  随着企业的迅速发展,唐沫茶兮的直营门店越来越多,面对无法核算产品的成本,无法了解到公司的营利情况,沟通协作效率低等问题。当时的系统已经无法满足需求。

  01

  数据难细化 策略易偏差

  总部对门店经营管理数据、门店的单品毛利,净利等经营数据无法准确的进行同比、环比分析,因此,总部无法对采购价格、进货成本策略等进行优化,导致整体策略容易出现偏差。

  02

  门店扩张快 监管跟不上

  企业门店快速扩张、经营细化数据获取难度大,企业对各门店经营状况的监管跟不上,各门店进货管理、原料供应、库存状况、耗材率等得不到有效的控制,容易产生企业经营漏洞及风险。

  03

  供应商繁多 成本难管控

  随着企业扩张,业务增加,供应商繁多、总部监管困难,在门店采购过程中,采购价格无法管控,容易形成管理漏洞,产生资金亏空风险。

  04

  办公效率低 流程老旧

  企业领导经常出差,原先纸质单据无法及时审批,影响企业的日常运行。

  02

  YonSuite给出的解决方案

  面对这些问题,企业高层决定选择满足公司发展需求的产品——用友YonSuite。

  结合企业现状和平台使用场景,YonSuite为企业制定了有效的解决方案,并注重服务,协同企业成长。协同办公对业务的集中管控,达成组织价值观、行为的统一和层级管理的和谐,为组织提供一个一体化的协同办公和业务管控平台

  门店系统数据传到YS销售订单,根据订单数生成组装拆卸单,算出商品成本,为后续核算销售毛利提供依据。通过智能分析平台赋能企业数据分析与业务可视化,提供自助式分析和报表能力。

  03

  YonSuite为企业带来的价值

  业务规范:统一基础信息数据,规范优化业务管理流程;

  云化部署:系统能够快速部署,免 IT 硬件投入,节省 IT 投入成本;

  实时在线:管理数据全在线,所有业务单位数据实时在线录入、查看;

  智能核算:业务数据录入后实时财务数据,实现业 财数据的实时监控、方便高效审计管理;

  数据分析:通过多维度的区域、门店经营数据报表的整合,为唐沫茶兮的财务管控提供了有力的数据支撑;

  高效协同:提升了沟通协作效率,高效响应。

  04

  客户这样评价YonSuite

  我们在信息化系统选型的时候,看中的就是用友YonSuite的云模式以及适合创新型企业。

  我们作为餐饮企业,市场竞争激烈,但又有无限可能。公司内部技术人员较少,用友YonSuite,无须部署和维护,减少了 IT 软硬件投入,同时还为公司节省了专业的 IT 维护人员,大大节省了人员成本和系统维护难度。

  随着信息化系统的上线和使用,公司加强了对门店的管控力度,更加准确的获取了各门店的经营数据,通过对门店的经营数据分析,也更加有效的加强了公司库存的管控;通过智能数据分析平台,实现智能商业化数据驱动轻松管理。

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